2次対策ワインエキスパート （ソムリエ）二次試験対策！テイスティング勉強用のワインが購入（通販）できるお店紹介
ワインエキスパート （ソムリエ）２次試験に向けて、自宅でテイスティングの勉強ができるように、勉強用のワインを購入できる店を紹介しています。
2次対策
2次対策ワインエキスパート二次試験（テイスティング試験）対策
ワインエキスパート試験、二次試験はテイスティングです。 二次試験の概要と、二次試験の対策や勉強の進め方についてです。 ワインがただ好き。というだけで、「テイスティング」未経験だった筆者の体験談も交えています。 二次試験の概要 二次試...
グルメ【銀座】ラーメン激戦区エリアに突如現れたスパイスカリーハウス 半月2号店
関西発祥と言われているスパイスカレー。 ここ最近では、東京にもスパイスカレー屋さんが増えており、ブームに拍車がかかっていますが、 ここ銀座でカレーというと、老舗のインドカレー屋さんが何軒か。 もしくは、昔ながらの洋食屋さんが作る、本格...
セーシェルスリランカ航空で日本からセーシェルに行ってみた。ビジネスクラス搭乗記。
今回は、スリランカ航空を利用して日本からセーシェルに行ってきました。 スリランカに行く以外、あんまり乗る機会がないスリランカ航空の搭乗記です。 使用した便 日本からスリランカ UL455 Airbus A330 東京【成田空港...
セーシェルセーシェル（Seychelles）への、過酷だけど楽しくてお得な行き方を見つけてしまった
日本人にはほとんど馴染みがないけれども、欧米人に大人気のインド洋の楽園、セーシェル 。 これはさっそく行ってみなければ！ セーシェルへ安く、でも快適に楽しくいく方法をググりにググって見つけました。 その方法をお話しします。...
グルメ【八重洲】東京で本格的な名古屋の味噌煮込みうどんが食べられる貴重なお店「玉丁本店」
母親が愛知出身のわたくし。 味噌煮込みうどんにはうるさいほうです笑 東京では、八丁味噌を使ったあの麺がぼっそぼその（褒めています笑）、 本格的な味噌煮込みうどんが食べられる店がとても少ないです。 名古屋で有名な山本屋が東京に...
ミャンマー【よもやま話】バガン遺跡群の仏塔に登れなくなった代わりにビューイングタワーから絶景をみる。
世界遺産のバガン遺跡群 バガン遺跡群は2019年に世界遺産に登録されて、まだそこまで混雑していない世界遺産です。 3000以上あると言われている寺院やパゴタ（仏塔）が、約40平方メートルの広大な平地に ただただ、点々とそびえています。...
ミャンマー【よもやま話】バガンのニャンウー空港から、インレー湖があるヘーホー空港へ向かう飛行機がガラガラすぎた件
バガンのニャンウー空港から、インレー湖があるヘーホー空港へ向かう飛行機がガラガラすぎた件 バガンで世界遺産のバガン遺跡群を観光して、次に向かったのはインレー湖。 インレー湖には飛行機で移動です。 ニャウンウー空港 (バガン空港) ...
ミャンマー【グルメ】ヤンゴンの人気店「999 Shan Noodle shop」で、話題のシャンヌードルを食べてみた
999 Shan Noodle shop ミャンマー料理、シャンヌードル屋さん、999 Shan Noodle。 地球の歩き方にも載っている、観光客にも大人気の超有名店です。 実際に行ってみると、気軽に入れる日本で言うところの食堂...
ミャンマー【ホテル】ポッパ山のリゾート、ポッパマウンテンリゾートに3泊してちょっと退屈だった
ポッパ マウンテン リゾート（Popa Mountain Resort） バガン遺跡群があるバガンから車で1時間半ほどのところにポッパ山があります。 そのポッパ山にある、ポッパ マウンテン リゾートに３泊しました。 バガン空港に着...
ミャンマー【ホテル】ヤンゴンの５つ星ホテル「ベルモンド ガバナーズ レジデンス」
ベルモンド ガバナーズ レジデンス（Belmond Governor's Residence） 2020年の春頃、ヤンゴンにある５つ星ホテル、ベルモンド ガバナーズ レジデンスに３泊しました。 ヤンゴンの喧騒からは少し離れた、大使館が立...
ワインエキスパート初心者から上級者まで、ワイン資格の種類について
日本には、ワインの国家資格はありません。すべて民間が実施している試験資格となります。 初心者から上級者向け、ちょっと変わった資格まで、ワインに関係する資格について調べてまとめました。 日本でワインの資格といったら日本ソムリエ協会主催...
今日のワインフレッシュな酸味と、複雑な味わいが魅力的！ロエロ アルネイス ヴィエッティ（Roero Arneis Vietti）
ロエロ アルネイス ヴィエッティ（Roero Arneis Vietti） イタリアピエモンテといえば、バローロやバルバレスコが有名。 しかし、美味しい白ワインもたくさんあります。 今日紹介するのは、ピエモンテを代表するD.O.C.G...
今日のワイン前菜からメインまで1本でいける万能ワイン！フラスカーティ
フラスカーティ スペリオーレ セッコ ポッジョ レ ヴォルピ（Frascati Superiore Secco Poggio Le Volpi） 個性的だけどどんな料理にも合う、ローマっ子が愛するワイン イタリア、ラツィオ州のDOC...
ワインを学ぶ【ワインに関すること】ワイングラス選びのポイントとまず買うべきグラス
ワインが楽しくなってくると、こだわりたくなってくるのが、そう、ワイングラス。 せっかく美味しいワインがわかってきたのに、100均のグラス、使っていませんか？ 安価なグラスももちろん、それなりにいい点はありますが、せっかくの美味しいワ...