お家で飲んでいるワインの紹介
ワイン暑い夏の日にピッタリなスペインの安旨Cava、ナダル カバ ロゼをがぶ飲み！
スペイン、ペネデスの畑で、中小カバワイナリー協会の会長を務めるシャビエル・ナダル氏のファミリーが手掛ける、ピノ・ノワール100%のロゼCava。 ここで作られるCavaは、すべて自社畑のぶどうで、農薬を極力使用しない、リュット・レゾネ農法...
ワインカリフォルニア新進気鋭の醸造家が手がける、シャープで繊細なワイン、ロゼ・ピエールズ・ピルエット 2018（Rosé Pierre’s Pirouette 2018）
ル・プティ・ペイザン ロゼ・ピエールズ・ピルエット 2018（Le P'tit Paysan Rosé Pierre's Pirouette 2018） フランス語で「田舎者」を意味するル・プティ・ペイザン。 これは、誰も知らない田舎の...
今日のワインフレッシュな酸味と、複雑な味わいが魅力的！ロエロ アルネイス ヴィエッティ（Roero Arneis Vietti）
ロエロ アルネイス ヴィエッティ（Roero Arneis Vietti） イタリアピエモンテといえば、バローロやバルバレスコが有名。 しかし、美味しい白ワインもたくさんあります。 今日紹介するのは、ピエモンテを代表するD.O.C.G...
今日のワイン前菜からメインまで1本でいける万能ワイン！フラスカーティ
フラスカーティ スペリオーレ セッコ ポッジョ レ ヴォルピ（Frascati Superiore Secco Poggio Le Volpi） 個性的だけどどんな料理にも合う、ローマっ子が愛するワイン イタリア、ラツィオ州のDOC...
今日のワイン欧風カレーにスイスの赤ワイン♪
欧風カレーにスイスの赤ワイン♪ 唐突ですが、カレーにワイン。 なんかすこしイメージが湧かないような気もします。 カレーは香りが強いので、ワインの香りを消してしまうようなきもするし・・・。 ところが、カレーにワイン。結構ど...
今日のワイン力強さとエレガントさに魅了される、スペインプリオラート
生産者名｜トーレス（TORRES） 商品名｜サルモス（SALMOS） 格付｜DOCa. PRIORATO 価格｜4,950円 税込 輸入業者｜エノテカ プリオラートはリオハと共に、スペインで唯一特選原産地呼称認定されたワインの...
今日のワインハートのエチケットがおちゃめなイタリアプロセッコ
ブランド名｜チェッロ（Cielo） 商品名｜チェッロ プロセッコ ブリュット（Cielo Prosecco Brut） 格付｜D.O.C. プロセッコ 価格｜2,750円 輸入業者｜株式会社Smile イタリアプロセッコ×フリ...
今日のワインイタリア サンジョヴェーゼで焼肉パーティ！
サンジョヴェーゼの果実味と渋みが、お肉の脂と見事にマッチします。タレは醤油ベースやコチジャンベースのものがベスト♪ ブランド名｜カンピ・ヌオーヴィ（Campi Nuovi）商品名｜カンピ・ヌオーヴィ モンテクッコ・サンジョヴェーゼ...
今日のワイン今日のワイン/DELAS VENTOUX
8月4日のワイン ワイン情報 Name of wine/DELAS VENTOUX（ドゥラス ヴァントゥ） Vintage/2014 Type/赤 Bought at/WINE MARKET PARTY Price/2300yen ...
今日のワイン今日のワイン/Le P’tit Blanc du Tue-Boeuf
7月27日のワイン。 ワイン情報 Name of wine/Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf（ル・プティ・ブラン・デュ・テュ・ブッフ） Vintage/2016 Type/??? Bought at/WINE...